Celá historie oblíbené francouzské značky Opinel začíná s osobou Josepha Opinela, jehož velkým koníčkem byly nové technologie a moderní metody manufaktury. Byl to Joseph, který ve svém volném čase vytvořil svůj první kapesní nůž, a tak položil základ značky, která patří ke stálicím současného nožířského průmyslu.
Nože značky Opinel se vyznačují poměrně jednoduchou konstrukcí a výrazným vzhledem, jsou tak snadno rozeznatelné od ostatních. Na čepele jsou používány výhradně kvalitní ocele a rukojeti jsou z kvalitních a odolných dřev. Dalším výrazným znakem Opinelů jsou pojistky ViroBloc, které jsou jednoduché na používání a jsou i extrémně pevné a bezpečné. Standardní modely jsou vyráběny v celkem deseti velikostech číslovaných od 2 do 12, není tak problémem se v celé nabídce snadno zorientovat. Kromě klasických nožů v naší nabídce najdete i specializované kousky, jako jsou nože pro děti či nože zahradnické.